清炒芥蓝

07-17 投稿:安洪书分
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。

【食材与调料】
【主料】芥蓝500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒芥蓝 1.芥蓝去皮切好
清炒芥蓝 2.锅内放油
清炒芥蓝 3.放入芥蓝
清炒芥蓝 4.吵到芥蓝变软加入盐,鸡精,和一点葱花
清炒芥蓝 5.在翻炒几下就可以出锅的哈

【清炒芥蓝做法小贴士】
芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有炒的时候一定不能加水

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