黄瓜猪肉炒鱼丸
| 又是夜宵，哎，家里有人晚上干活就是这个样子，家里能快速做出的菜没有什么了，就把仅有的凑一盘吧，简单又营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】猪瘦肉适量，鱼丸适量，大葱适量，玉米油适量，酱油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼丸提前放入水中煮熟。 |
 | 2.煮好的鱼丸捞出备用。 |
 | 3.黄瓜切菱形片。 |
 | 4.猪瘦肉切片。 |
 | 5.切少许葱花。 |
 | 6.锅里放入适量油。 |
 | 7.放入葱和肉片翻炒。 |
 | 8.肉片变色后放入黄瓜翻炒。 |
 | 9.放入酱油。 |
 | 10.放入精盐。 |
 | 11.放入五香粉。 |
 | 12.放入鱼丸。 |
 | 13.出锅前放入味精即可。 |
【黄瓜猪肉炒鱼丸做法小贴士】
| 1 鱼丸要提前煮熟。 2 瘦肉炒变色再放入黄瓜。 3 因为鱼丸已经煮熟了所以要最后放入鱼丸。 4 出锅前放入味精。 |
