蒜黄炒鸡蛋
蒜黄的功效很多,祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。 |
【食材与调料】
【主料】蒜黄250g,鸡蛋3个 |
【辅料】味达美适量,盐适量,油适量,青辣椒1个 |
【制作步骤】
1.把蒜黄洗净切段,辣椒一个,切丝,三个鸡蛋。 | |
2.热锅,放入适量的油。 | |
3.把鸡蛋放入,炒成块状。 | |
4.鸡蛋炒成金黄色,成块状,不要太碎,盛入碗中待用。 | |
5.然后再放点油,加热,把辣椒丝和蒜黄一起倒入热锅中,翻炒。 | |
6.翻炒蒜黄2分钟后,放入煎好的鸡蛋,加一点点味精。ok了。 | |
7.盛入盘中。 |
【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
味达美不要放太多哦,以免颜色变暗,影响食欲。最好把青辣椒换成红色的。那样颜色搭配更好看。 |