蒜黄炒鸡蛋

11-17 投稿:喵巫小乖
蒜黄炒鸡蛋是很常见的家常菜,是我很喜欢的一道素菜,做起来也很方便简单~大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】蒜黄250g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜黄炒鸡蛋 1.先把蒜黄处理干净,洗净,切成小段。
蒜黄炒鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
蒜黄炒鸡蛋 3.锅内放入适量的油,油热后把蛋浆倒入锅中。
蒜黄炒鸡蛋 4.蛋浆凝固后用锅铲分割成小块后盛出备用。
蒜黄炒鸡蛋 5.锅内放入适量的油,油热后放入蒜黄翻炒。
蒜黄炒鸡蛋 6.然后加入超好的鸡蛋继续翻炒。
蒜黄炒鸡蛋 7.然后加入盐和鸡精。
蒜黄炒鸡蛋 8.翻炒均匀就可以装盘啦~

【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
蒜黄不要超太久哦,炒至变软就可以啦~

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