虾皮鸡蛋炒蒜黄

02-11 投稿:小虾米卷
在一入冬的时候。因为怕大蒜不好储存,所以就种了一部分蒜苗,当葱花用,随着冷把蒜苗放在室内,但不知不觉就长成了蒜黄,自己种的放心。

【食材与调料】
【主料】蒜黄300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,虾皮适量,蚝油适量

【制作步骤】
虾皮鸡蛋炒蒜黄 1.蒜黄洗净切段
虾皮鸡蛋炒蒜黄 2.鸡蛋加盐打散
虾皮鸡蛋炒蒜黄 3.把鸡蛋炒熟盛出
虾皮鸡蛋炒蒜黄 4.再起锅把蒜黄翻炒
虾皮鸡蛋炒蒜黄 5.加盐调味
虾皮鸡蛋炒蒜黄 6.加蚝油翻炒
虾皮鸡蛋炒蒜黄 7.蒜黄断生后到鸡蛋翻匀
虾皮鸡蛋炒蒜黄 8.起锅前加虾皮拌匀即可
虾皮鸡蛋炒蒜黄 9.出锅

【虾皮鸡蛋炒蒜黄做法小贴士】
添加虾皮可以补钙

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