黑木耳炒大白菜梗
| 那天炒过一次黑木耳炒大白菜，准备发图的时候，发现我的白菜切得太细了，炒出来一点不好看，所以又重做了一次，把大白菜梗切成块之后好看多了呢 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳100g，大白菜梗150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好大白菜梗 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.坐锅烧水，把大白菜梗下锅焯得八分熟捞出 |
 | 4.泡好的黑木耳摘成小朵 |
 | 5.葱蒜切末 |
 | 6.起锅烧油，油热后把葱蒜末炒香 |
 | 7.加入木耳炒一分钟 |
 | 8.加入大白菜炒匀 |
 | 9.加入盐 |
 | 10.加入生抽炒匀既可 |
【黑木耳炒大白菜梗做法小贴士】
| 黑木耳下锅不用久炒，久炒不脆了 |
