白灼芥蓝

03-06 投稿:华囡66
芥蓝是属于十字花科的蔬菜,具有特殊的含硫植物营养菜,是保健骨骼的好蔬菜。

【食材与调料】

【主料】芥蓝500g
【辅料】蒜适量,红椒适量,盐适量,鸡精适量,油适量

【制作步骤】
白灼芥蓝 1.准备芥蓝和蒜
白灼芥蓝 2.芥蓝洗净,蒜切碎,切少许红椒(忘拍)
白灼芥蓝 3.水烧开,放点盐和油,下入芥蓝烫至断生。
白灼芥蓝 4.捞出摆盘
白灼芥蓝 5.锅里热油,下入蒜末和红椒,加少许盐和鸡精调味。
白灼芥蓝 6.淋在芥蓝上即可

【白灼芥蓝做法小贴士】
小贴士烫芥蓝时放点油和盐,保持菜青口。

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