芥蓝牛肉

09-04 投稿:半老女人
我喜欢吃各种各样的青菜,但是如果搭配上肉肉一起食用,就会更有食欲了。

【食材与调料】

【主料】芥蓝100g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量

【制作步骤】
芥蓝牛肉 1.锅中加入油,烧热,下入切好片的芥蓝翻炒至八九成熟。
芥蓝牛肉 2.调入花椒粉,翻炒均匀。
芥蓝牛肉 3.调入生抽,翻炒均匀。
芥蓝牛肉 4.调入盐,翻炒均匀。盛出备用。
芥蓝牛肉 5.另起锅,加入少许的油,烧热后,下入牛肉片翻炒至变色。
芥蓝牛肉 6.下入炒好的芥蓝片。
芥蓝牛肉 7.翻炒均匀即可。

【芥蓝牛肉做法小贴士】
小贴士也可加入少许的干红辣椒同炒,味道会更好。

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