凉拌马齿苋
| 凉拌马齿苋--酸辣口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】马齿苋300g |
| 【辅料】蒜6瓣，盐4g，醋20ml，香油10ml |
【制作步骤】
 | 1.先将马齿苋摘掉根和老叶子。 |
 | 2.放入水中洗净，用盐水浸泡10分钟。 |
 | 3.放入热水中淖一下。 |
 | 4.盛出来过一下凉水，滤干水分。 |
 | 5.蒜臼子放入盐、蒜瓣。 |
 | 6.捣成泥状。 |
 | 7.放入醋调匀。 |
 | 8.将蒜泥倒入马齿苋中。 |
 | 9.放入香油拌匀即可。 |
 | 10.盛入盘中，即可享用。 |
【凉拌马齿苋做法小贴士】
| 马齿苋洗净，用盐水浸泡10分钟。 |
| 凉拌马齿苋--酸辣口味。 |
| 【主料】马齿苋300g |
| 【辅料】蒜6瓣，盐4g，醋20ml，香油10ml |
| 1.先将马齿苋摘掉根和老叶子。 |
| 2.放入水中洗净，用盐水浸泡10分钟。 |
| 3.放入热水中淖一下。 |
| 4.盛出来过一下凉水，滤干水分。 |
| 5.蒜臼子放入盐、蒜瓣。 |
| 6.捣成泥状。 |
| 7.放入醋调匀。 |
| 8.将蒜泥倒入马齿苋中。 |
| 9.放入香油拌匀即可。 |
| 10.盛入盘中，即可享用。 |
| 马齿苋洗净，用盐水浸泡10分钟。 |
