芥蓝炒香菇
| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，可以提高机体免疫功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】芥蓝450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，小辣椒适量，料酒适量，生抽适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.芥蓝切好，香菇切丝、辣椒蒜、姜切好 |
 | 3.热油爆香蒜、姜、辣椒再倒入香菇 |
 | 4.再倒入芥蓝 |
 | 5.炒3分钟放盐 |
 | 6.生抽 |
 | 7.翻炒匀即可 |
【芥蓝炒香菇做法小贴士】
| 香菇事先用水泡发。 |
| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，可以提高机体免疫功能。 |
| 【主料】芥蓝450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，小辣椒适量，料酒适量，生抽适量，香菇适量 |
| 1.原料 |
| 2.芥蓝切好，香菇切丝、辣椒蒜、姜切好 |
| 3.热油爆香蒜、姜、辣椒再倒入香菇 |
| 4.再倒入芥蓝 |
| 5.炒3分钟放盐 |
| 6.生抽 |
| 7.翻炒匀即可 |
| 香菇事先用水泡发。 |
