黄玫瑰馒头
这么漂亮的玫瑰花当做早餐的话是不是很有食欲呀,孩子们肯定很喜欢的 |
【食材与调料】
【主料】自发粉500克 |
【辅料】南瓜250克 |
【制作步骤】
1.把南瓜蒸熟后去皮,放进自发粉里 | |
2.把自发粉和南瓜和成团,如果不够湿的话建议加点温水 | |
3.把和好的面团放在温暖处发酵至插入孔不回收 | |
4.然后把面团排气 | |
5.把面团分成相同的小团 | |
6.取四个小团,分别擀成薄片,然后交叉放起来,中间用筷子压一下 | |
7.再取一个小团,搓板成小长条,放在面皮的最顶上 | |
8.从梭子那一端开始卷起来 | |
9.中间反方向扭断,变成2朵玫瑰花了 | |
10.然后整形,并等待干分钟,然后放进锅里蒸十五分钟即可 |
【黄玫瑰馒头做法小贴士】
蒸好后一定要过五分钟才可发打开锅盖 |