枣泥花卷
| 制作枣泥麻饼余下的枣泥，我就用自发粉制作了制作这款枣泥花卷。用自发粉制作非常省事，而且也好吃，枣泥自己做，没有任何添加剂，可以放心吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】自发粉250g |
| 【辅料】枣泥适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好自发粉。 |
 | 2.用温水和面，不软不硬为好。 |
 | 3.用温水帮忙发酵2倍大。 |
 | 4.准备好自制枣泥和发好的面团。 |
 | 5.把面团揉匀，擀成大饼。 |
 | 6.在大饼表面刷一层油。 |
 | 7.放入自制枣泥。 |
 | 8.把枣泥铺匀。 |
 | 9.卷起来，收口朝下。 |
 | 10.用刀切成块。(如图) |
 | 11.拿两块并拢。(如图) |
 | 12.捏住两头，扭麻花，两头合拢为底坐。(如图) |
 | 13.放入蒸锅。 |
 | 14.冷水下锅，蒸15分钟关火，焖一会再出锅。 |
 | 15.蒸好了。 |
 | 16.出锅啦！ |
【枣泥花卷做法小贴士】
| 小贴士蒸好后要焖一会再出锅哦。 |
