香菇白菜羹
| 过年大吃大喝的，小脸上长了好多的痘痘，经友人介绍一方，说是对消痘有很大帮助，具有清热解毒 减肥瘦身 养颜美容之功效，试过之后还真不错，几乎不再长痘，皮肤也光滑了许多，简单易做。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g，香菇100g，胡萝卜半根 |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，香油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.白菜洗净，切成丝 |
 | 3.香菇泡发，去蒂，切成丝 |
 | 4.胡萝卜洗净，去皮，切成丝 |
 | 5.锅中倒入植物油烧热 |
 | 6.下香菇炒出香味 |
 | 7.放入胡萝卜 |
 | 8.白菜丝一同炒软 |
 | 9.加水烧沸 |
 | 10.加盐 |
 | 11.加酱油 |
 | 12.待白菜软熟后淋入香油，关火 |
 | 13.再倒入醋 |
 | 14.用水淀粉勾芡即可 |
【香菇白菜羹做法小贴士】
| 醋稍加一点即可，太多就会降低香菇的味道，味精也不要加啊，那样会让整个羹失去它原来的味道。 |
