蒜蓉蒸扇贝

09-06 投稿:我爱小佳鑫
蒜容扇贝是很经典的一道美食,我非常喜欢呢

【食材与调料】
【主料】扇贝250g,蒜100g,粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,甜辣椒适量,生抽适量

【制作步骤】
蒜蓉蒸扇贝 1.扇贝肉用盐,胡椒粉码味备用,粉丝泡软备用.
蒜蓉蒸扇贝 2.蒜,甜椒切碎备用,
蒜蓉蒸扇贝 3.将粉丝放入扇贝壳中,再将码好味的扇贝肉放再上面
蒜蓉蒸扇贝 4.切好的蒜和辣椒炒加入酱油调味.
调料舀到扇贝上再上锅蒸10分钟即可.
蒜蓉蒸扇贝 5.最后出锅即可

【蒜蓉蒸扇贝做法小贴士】
扇贝壳一定要洗干净

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