清蒸扇贝
| 扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。这时的扇贝个大鲜美，清蒸好做，而且多食扇贝对降低胆固醇有显著的功效。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝1500g |
| 【辅料】盐适量，姜葱适量，辣根适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.用刷子把扇贝刷净，用水冲净。 |
 | 2.沥干水备用。 |
 | 3.放入锅中。 |
 | 4.开锅蒸10分钟。 |
 | 5.取出。 |
 | 6.放入陈醋和辣根蘸着吃美味极了。 |
【清蒸扇贝做法小贴士】
| 小贴士要新鲜，洗净上锅蒸。 |
| 扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。这时的扇贝个大鲜美，清蒸好做，而且多食扇贝对降低胆固醇有显著的功效。 |
【主料】扇贝1500g |
| 【辅料】盐适量，姜葱适量，辣根适量，陈醋适量 |
| 1.用刷子把扇贝刷净，用水冲净。 |
| 2.沥干水备用。 |
| 3.放入锅中。 |
| 4.开锅蒸10分钟。 |
| 5.取出。 |
| 6.放入陈醋和辣根蘸着吃美味极了。 |
| 小贴士要新鲜，洗净上锅蒸。 |
