蔬菜烤串
过年了,放假有时间,就想着吃些变花样的菜,看到冰箱有几种菜,不有试过烤着吃过,就出去买了点竹签回来将蔬菜串在一起烤着吃,很好吃的烧烤 |
【食材与调料】
【主料】宝宝肠200g,胡萝卜100g,青椒半个,包菜2片,鲜香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.准备宝宝肠 | |
2.胡萝卜,青椒,包菜,香菇切成块 | |
3.将不同的食材间隔穿起 | |
4.依次都穿好,刷上植物油 | |
5.放在烤架上烤 | |
6.放入烤箱 | |
7.置烤箱中上层,150度,上下火5分钟, | |
8.五分钟拿出来抹油 | |
9.烤至熟,撒上盐和孜然即可享用 |
【蔬菜烤串做法小贴士】
烤时一定要刷油,不然会烤焦的 也可以烤自己喜欢的食材 |