鸡毛菜滚鸡脚汤
很喜欢吃鸡脚,但是吃多发胖,所以每次只能吃几个,已经好一段时间没有吃了,今天买了鸡脚炖汤喝,哈哈好浓稠哦,加了点青菜,也算是荤素搭配了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚400g,鸡毛菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,枸杞适量,姜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡脚去指甲洗净。 |
![]() | 2.锅里放入冷水姜片,枸杞和鸡脚一起炖煮。 |
![]() | 3.捞去浮沫。 |
![]() | 4.半小时后加入食盐调味。 |
![]() | 5.趁着煮汤的空隙准备小青菜。 |
![]() | 6.半小时后加入鸡毛菜煮滚即可。 |
【鸡毛菜滚鸡脚汤做法小贴士】
鸡毛菜的时间不宜长,煮开就可以捞出。 |