山药炒木耳
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。 |
【食材与调料】
【主料】山药100g,木耳50g,辣椒2个 |
【辅料】油1茶匙,盐1勺,味精少许,蒜子2瓣,醋2滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需材料,将他们洗干净。 |
![]() | 2.山药辣椒切成片,木耳也切成小片。 |
![]() | 3.蒜子切碎、 |
![]() | 4.锅中热油后加入辣椒木耳和蒜子一同翻炒片刻。 |
![]() | 5.随后加入山药翻炒、 放入盐和味精进行调味。 |
![]() | 6.将味道融入菜里面后,即将盛起时再加入醋两滴继续翻拌后即可盛起。 |
【山药炒木耳做法小贴士】
小贴士增加了醋可以使味道更佳鲜美。 |