山药炒木耳
| 山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。 |
【食材与调料】
【主料】山药100g，木耳50g，辣椒2个 |
| 【辅料】油1茶匙，盐1勺，味精少许，蒜子2瓣，醋2滴 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料，将他们洗干净。 |
 | 2.山药辣椒切成片，木耳也切成小片。 |
 | 3.蒜子切碎、 |
 | 4.锅中热油后加入辣椒木耳和蒜子一同翻炒片刻。 |
 | 5.随后加入山药翻炒、 放入盐和味精进行调味。 |
 | 6.将味道融入菜里面后，即将盛起时再加入醋两滴继续翻拌后即可盛起。 |
【山药炒木耳做法小贴士】
| 小贴士增加了醋可以使味道更佳鲜美。 |
