番茄牛腩面的做法,怎么做番茄牛腩面好吃,做番茄牛腩面需要哪些食材?-优卡食谱网

寒冷的冬季来碗热乎乎的牛腩面暖心有暖胃。喜欢的亲可以试试哦制作非常简单，味道很不错哦。

【食材与调料】

【主料】牛肉100g，番茄100g，面条150g

【辅料】生抽适量，糖适量，五香粉适量，番茄沙司适量

【制作步骤】

	1.牛肉放清水里泡1小时，中间换2到3次水，以去血水。
	2.牛肉切粒。
	3.撒一点点五香粉，没有也可以不放。
	4.姜切片。
	5.姜片和牛肉一起丢进砂锅里，水要烧开，不然牛肉里的营养都流失了。
	6.番茄切块。
	7.另起锅，把番茄炒软。
	8.倒入番茄酱继续炒。
	9.加入一小勺生抽。
	10.一直不停的翻炒，炒到水快干酱也比较浓稠时就好了。
	11.把酱倒进砂锅里搅拌一下。
	12.大火煮沸后转小火，至少炖2个小时。
	13.把面条煮一下，煮熟装碗。
	14.倒入酱汁就好啦。