小白菜肉片炒饭

05-02 投稿:心随彧动
这个炒饭是某天给老公的早餐,碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片,加入辣椒和葱花很香很开胃哦!

【食材与调料】

【主料】小白菜两个
【辅料】油40g,盐1g,生抽5+5g,蚝油1+1g,料酒3g,香葱5g

【制作步骤】
小白菜肉片炒饭 1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
小白菜肉片炒饭 2.小白菜洗净,沥干水份
小白菜肉片炒饭 3.香葱洗净切葱花,辣椒洗净切碎
小白菜肉片炒饭 4.热锅倒油,放瘦肉翻炒至变色,放辣椒翻炒均匀
小白菜肉片炒饭 5.放小白菜翻炒均匀,放剩饭翻炒均匀
小白菜肉片炒饭 6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可
小白菜肉片炒饭 7.慢慢享用吧!

【小白菜肉片炒饭做法小贴士】
小贴士瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩更好吃哟!

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