自制紫薯汤圆
| 有红豆沙馅的汤圆，花生馅的汤圆，黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没？O(∩_∩)O~来尝尝吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯泥100g ，糯米粉1杯 |
| 【辅料】蜂蜜适量，葡萄干适量，沸水适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。 |
 | 2.糯米粉，加少量沸水和成热面团。 |
 | 3.从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。 |
 | 4.锅里烧开水，放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了，结果传送到电脑上去，说图片损坏了⊙﹏⊙b汗，瀑布汗，成吉思汗... |
【自制紫薯汤圆做法小贴士】
| 紫薯馅可以换成其他的，如花生馅，黑芝麻馅等... |
