猪肉馅馄饨
| 去小商店买菜，正好发现在卖馄饨皮，所以就想自己包来吃。包馄饨其实并不难哦，而且猪肉馅的馄饨非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，青菜3-4颗，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.买好的猪肉馅儿 |
 | 2.将葱剁成葱花备用 |
 | 3.将鸡蛋打入到肉馅儿中搅拌至上劲儿 |
 | 4.将葱花放入肉馅儿中继续搅拌，加入适量盐、味精调味儿 |
 | 5.买好的馄饨皮儿 |
 | 6.将馅儿放入馄饨皮儿中，蘸一点水儿，将肉馅儿包起即可，样子很随意的，如图就是我包的，有点像饺子，也有其他样式的 |
 | 7.煮好的混沌 |
【猪肉馅馄饨做法小贴士】
| 买的馄饨皮儿比较干，一定要沾些水，馅儿不要放太多。 |
