咸肉炒四季豆

02-15 投稿:小茂锦
四季豆有多种烧法,红烧,煸炒,做成肉馅包饺子包包子都可以,今天我来烧一个咸肉烧四季豆

【食材与调料】

【主料】咸肉150g,四季豆400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
咸肉炒四季豆 1.四季豆洗净
咸肉炒四季豆 2.咸肉切块洗净
咸肉炒四季豆 3.四季豆切成3-4厘米的小段
咸肉炒四季豆 4.锅烧热,咸肉下锅煸炒
咸肉炒四季豆 5.煸炒出油
咸肉炒四季豆 6.放入四季豆继续翻炒
咸肉炒四季豆 7.翻炒至四季豆变色
咸肉炒四季豆 8.放适量盐,少量水焖一下
咸肉炒四季豆 9.出锅装盘食用

【咸肉炒四季豆做法小贴士】
小贴士四季豆要少放盐,因为咸肉本身就是咸度高

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