鱼头豆腐汤
| 去年腌的咸肉单吃有点偏咸了，不过用来放点在汤里即增加了鲜味咸肉也变得好吃多了 |
【食材与调料】
【主料】鱼头300g，豆腐200g，咸肉100g |
| 【辅料】油50g，盐1勺，白糖1勺，鸡精1勺，十三香5g |
【制作步骤】
 | 1.鱼头半个洗净 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.锅里倒入油，放入生姜，鱼煎至变色 |
 | 4.倒入开水 |
 | 5.放入豆腐和咸肉 |
 | 6.待汤沸腾后加入白糖，盐，鸡精，十三香和葱 |
 | 7.盛出就可以吃了 |
【鱼头豆腐汤做法小贴士】
| 去年腌的咸肉单吃有点偏咸了，不过用来放点在汤里即增加了鲜味咸肉也变得好吃多了 |
【主料】鱼头300g，豆腐200g，咸肉100g |
| 【辅料】油50g，盐1勺，白糖1勺，鸡精1勺，十三香5g |
| 1.鱼头半个洗净 |
| 2.豆腐切块 |
| 3.锅里倒入油，放入生姜，鱼煎至变色 |
| 4.倒入开水 |
| 5.放入豆腐和咸肉 |
| 6.待汤沸腾后加入白糖，盐，鸡精，十三香和葱 |
| 7.盛出就可以吃了 |
