粉皮腐竹砂锅鱼头
【食材与调料】
【主料】鱼头一个 |
| 【辅料】腐竹适量，粉皮适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，草菇适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.油热下姜片 |
 | 2.放入鱼头略煎 |
 | 3.煎好加料酒加清水和生抽老抽白糖大火煮开 |
 | 4.煮开后放入腐竹粉皮和草菇 |
 | 5.最后放入盐和葱花，喜欢辣的也可以放一些剁椒 |
【粉皮腐竹砂锅鱼头做法小贴士】
【主料】鱼头一个 |
| 【辅料】腐竹适量，粉皮适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，草菇适量，葱花适量 |
| 1.油热下姜片 |
| 2.放入鱼头略煎 |
| 3.煎好加料酒加清水和生抽老抽白糖大火煮开 |
| 4.煮开后放入腐竹粉皮和草菇 |
| 5.最后放入盐和葱花，喜欢辣的也可以放一些剁椒 |
