酸奶黄油造型饼干

04-11 投稿:香芋包
这个小饼干是我自己随便搭配的配方,不过做出来还是很好吃的哦。很松的。味道不是很甜是正好的那种,很适合家人食用。

【食材与调料】
【主料】酸奶100g,普通面粉100g,鸡蛋1个
【辅料】黄油40g,酵母2g,绵白糖50g

【制作步骤】
酸奶黄油造型饼干 1.准备食材。
酸奶黄油造型饼干 2.黄油软化。
酸奶黄油造型饼干 3.乘黄油热时,加入白糖和酵母。
酸奶黄油造型饼干 4.待黄油稍冷却后,打入鸡蛋。搅拌均匀。
酸奶黄油造型饼干 5.加入100ml酸奶。
酸奶黄油造型饼干 6.筛入面粉。
酸奶黄油造型饼干 7.揉成光滑的面团。
酸奶黄油造型饼干 8.用保鲜袋装好,在冰箱的保鲜层放置1个小时。
酸奶黄油造型饼干 9.就着保鲜袋,将面团擀成如图的形状。这个可以重复多次,这样就能最大程度的利用面粉了。
酸奶黄油造型饼干 10.用模具做成饼干的形状。
酸奶黄油造型饼干 11.烤箱预热,170度烤18分钟左右。具体看上色情况。
酸奶黄油造型饼干 12.很香甜的哦

【酸奶黄油造型饼干做法小贴士】
这个饼干,按上面的步骤基本是能做成的。

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