清炒芥兰
| 第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我买了几根小芥兰打算清炒~清炒芥兰，保持了芥兰的原味，根很脆嫩~ |
【食材与调料】
| 【主料】芥兰 |
| 【辅料】盐，酱油 |
【制作步骤】
 | 1.把芥兰洗干净，然后把叶子从茎上掰下来，再切碎~ |
 | 2.最后下锅随便放点盐啊酱油啊炒熟就可以了~ |
【清炒芥兰做法小贴士】
| 第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我买了几根小芥兰打算清炒~清炒芥兰，保持了芥兰的原味，根很脆嫩~ |
| 【主料】芥兰 |
| 【辅料】盐，酱油 |
| 1.把芥兰洗干净，然后把叶子从茎上掰下来，再切碎~ |
| 2.最后下锅随便放点盐啊酱油啊炒熟就可以了~ |
