辣炒青萝卜
| 这道菜在我们这里叫 哑巴辣椒据说，是一位聋哑人发明的~现在有名的小吃朝天锅里保留的菜品~用辣椒一炒，油浸后，用薄饼卷来吃，很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。 |
 | 2.切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。 |
 | 3.材料准备好，辣椒，葱，姜 |
 | 4.热油后，将上述材料爆锅 |
 | 5.将萝卜丝倒入，翻炒片刻 |
 | 6.加盐，加酱油，继续翻炒片刻，出锅即可。 |
【辣炒青萝卜做法小贴士】
| 喜欢吃肉的可以加一点肉丝更好吃。 |
