韭苔鸡蛋炒米饭
| 把各种菜聚在一起炒米饭,既解决剩米饭,还让小孩子多吃菜 |
【食材与调料】
【主料】韭苔80g，鸡蛋两只，米饭300g |
| 【辅料】食用油10g，盐5g，酱油10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：米饭,鸡蛋,韭苔 |
 | 2.韭苔洗干净切碎 |
 | 3.鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液 |
 | 4.热锅热油,放入蛋液 |
 | 5.放入米饭 |
 | 6.用木铲压碎米饭,让米饭吸收蛋液 |
 | 7.放入盐,放入酱油 |
 | 8.搅均匀米饭,放入韭苔 |
 | 9.不停翻炒米饭 |
 | 10.炒到米饭粒粒分明 |
 | 11.出锅 |
【韭苔鸡蛋炒米饭做法小贴士】
| 小贴士用隔夜米饭炒,能炒得更干,更好吃 |
