红烧螃蟹
| 金秋吃蟹，肉最肥，价格也便宜，呵呵，老公特地起早去给我买的 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹2只 |
| 【辅料】姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把螃蟹洗干净，去掉不能吃的，切成4块，如图 姜切片，大蒜切小块 |
 | 2.热锅放油，放姜 蒜爆香，放蟹，爆炒至微红 |
 | 3.加入料酒翻炒，再加入海天酱油，翻炒，加入适量清水（至蟹的一半）加盖煮至蟹熟 |
 | 4.加入葱煮一下，就可以打出来了 |
【红烧螃蟹做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 金秋吃蟹，肉最肥，价格也便宜，呵呵，老公特地起早去给我买的 |
【主料】螃蟹2只 |
| 【辅料】姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量 |
| 1.把螃蟹洗干净，去掉不能吃的，切成4块，如图 姜切片，大蒜切小块 |
| 2.热锅放油，放姜 蒜爆香，放蟹，爆炒至微红 |
| 3.加入料酒翻炒，再加入海天酱油，翻炒，加入适量清水（至蟹的一半）加盖煮至蟹熟 |
| 4.加入葱煮一下，就可以打出来了 |
| 小贴士无 |
