炖乌鸡汤

04-14 投稿:梁凯彭
好久没有喝过这个汤了,想喝

【食材与调料】

【主料】乌鸡100g
【辅料】盐适量,红枣30g,杞子10g,圆肉20g,西洋参10g,姜10g

【制作步骤】
炖乌鸡汤 1.乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切件,姜切片
炖乌鸡汤 2.红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
炖乌鸡汤 3.加入乌鸡、瘦肉和姜片
炖乌鸡汤 4.加入温开水
炖乌鸡汤 5.盖好炖盅盖,放入炖锅
炖乌鸡汤 6.设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,盛汤之前加入盐调味即可
炖乌鸡汤 7.成品

【炖乌鸡汤做法小贴士】
小贴士最后才加入杞子

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