牛肝菌炖乌鸡汤
| 天气越来越冷呀，赶紧煲些乌鸡汤补补身子，一来养颜，二来暖暖身心。加上牛肝菌一起炖，嘿嘿，汤汁非常香浓美味哩。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肝菌50g，乌鸡400g |
| 【辅料】清水1500ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：牛肝菌和乌鸡。 |
 | 2.牛肝菌用清水泡发，择洗干净。 |
 | 3.乌鸡择洗干净，焯烫一下。 |
 | 4.食材全部放入煮锅中，加入清水。 |
 | 5.盖锅盖，大火烧开。 |
 | 6.揭盖，熄火。 |
 | 7.整锅倒入电炖锅内胆中。 |
 | 8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。 |
 | 9.时间到。 |
 | 10.断电，揭盖，盛出享用。 |
【牛肝菌炖乌鸡汤做法小贴士】
| 此汤原汁原味，无需添加任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐。 |
