自酿葡萄酒
【食材与调料】
【主料】葡萄2000g |
【辅料】甜酒曲1包,冰糖454g |
【制作步骤】
1.葡萄清洗晾干(一定要注意的是葡萄表皮一定要晾干要不然酿的过程中会长毛) | |
2.准备好干净无水的坛子,然后用手捏颇葡萄放入坛子 | |
3.然后放入甜酒曲搅拌均匀 | |
4.接着倒入冰糖 | |
5.然后封存,放到阴凉通风处发酵一个半月,之后滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒 |
【自酿葡萄酒做法小贴士】
【主料】葡萄2000g |
【辅料】甜酒曲1包,冰糖454g |
1.葡萄清洗晾干(一定要注意的是葡萄表皮一定要晾干要不然酿的过程中会长毛) | |
2.准备好干净无水的坛子,然后用手捏颇葡萄放入坛子 | |
3.然后放入甜酒曲搅拌均匀 | |
4.接着倒入冰糖 | |
5.然后封存,放到阴凉通风处发酵一个半月,之后滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒 |