猪肉炒蒜黄
| 终于放假了，终于要熬过这个寒冷的冬季，心里特别的轻松，剩下的时光就是好好休息和愉悦自己了，其中要有一个愿望要争取实现，那就是买一个单反相机，为拍出更美、更好的美食pp做好物质准备吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜黄500g，瘦猪肉40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，生抽适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜黄洗净 切成均匀的段 |
 | 2.木耳发好 撕成小朵 |
 | 3.猪肉用生抽、淀粉拌匀 |
 | 4.热锅 放油 放入猪肉、生抽 翻炒 |
 | 5.放入木耳 翻炒 |
 | 6.放入蒜黄 翻炒 |
 | 7.放入盐 大火翻炒 |
 | 8.出锅 盛盘 |
【猪肉炒蒜黄做法小贴士】
| 木耳要发好 猪肉一定用淀粉生抽拌一下 炒制鲜嫩 蒜黄要大火快炒 |
