土豆烧牛肉
| 简单易做的土豆烧牛肉，牛肉的香和土豆的软混合在一起，那是绝美的味道呢~一个爱好土豆的土豆控者，怎么能放弃这美味的机会呢？快来试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g，牛肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，清水适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净削皮 |
 | 2.滚刀切成小块，然后用清水泡着，这样做的目的是为了不让土豆起淀粉，也可以在泡的时候加些白醋，可以除掉些淀粉哟 |
 | 3.熟牛肉一块备用 |
 | 4.切成小块牛肉 |
 | 5.锅里放油热至八成 |
 | 6.先加入土豆块煸炒至焦黄 |
 | 7.再加入少许的水煮透土豆，这是黄心土豆，所以非常好熟 |
 | 8.加入牛肉一起烧制 |
 | 9.加入少许盐来调味 |
 | 10.最后放点蚝油增加鲜美的味道，炒至土豆发软变面即可出锅 |
【土豆烧牛肉做法小贴士】
| 由于我选择的是黄心土豆，所以非常好熟，如果选用的普通土豆，需要多烧制一会，这样土豆软香了才好吃，而且土豆一定要烧熟，才对身体无害 |
