香菇烤鸡的做法,怎么做香菇烤鸡好吃,做香菇烤鸡需要哪些食材?-优卡食谱网

香美无比的烤鸡，加足料腌制，烤的时候满屋飘香。只要你有烤箱完全可以做出只有在饭店才能吃到的烤鸡。

【食材与调料】

【主料】三黄鸡1只

【辅料】葱白25g，姜15g，香菇50g，盐8g，酱油15ml，美极鲜10ml，烤肉料30g，蜂蜜水50ml

【制作步骤】

	1.整鸡洗净放入大碗中。
	2.在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
	3.再加上酱油，葱姜，美极鲜。
	4.抹匀。
	5.再加上烤肉料抹匀。
	6.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
	7.香菇泡软。
	8.去掉香菇蒂洗净。
	9.腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
	10.再塞上葱白段和姜片。
	11.放在烤架上。
	12.烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。
	13.烤制1小时。
	14.每隔15分钟刷一次蜂蜜水。
	15.到一小时再用230度烤10分钟即可。
	16.香美无比的香菇烤鸡就做好了。