酥粒蓝莓马芬蛋糕
| 好吃的马芬蛋糕，因为加入了新鲜的蓝莓，所以吃起来会爆浆呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】 蓝莓 适量 黄油 50克 糖粉 37克 鸡蛋 一个 低粉 63克 泡打粉 2克 牛奶 20克 【辅料】 黄油13克低粉15克糖粉13克 |
【制作步骤】
| 1 低粉、糖粉和切成小粒的黄油混合，用手揉搓成颗粒状即可 |  |
| 2 黄油室温软化，和糖粉一起打发至黄油体积膨胀，颜色变浅。 |  |
| 3 全蛋液分两次加入黄油糊中，没加入一次都要打发均匀再加下一次。 |  |
| 4 筛入粉类，用刮刀切拌均匀。 |  |
| 5 倒入新鲜蓝莓和牛奶，翻拌均匀（我又加了一些巧克力碎） |  |
| 6 倒入纸杯中7分满左右 |  |
| 7 撒上适量酥粒，烤箱预热后，175度25-30分钟即可 |  |
【酥粒蓝莓马芬蛋糕做法小贴士】
