蓝莓面包

04-21 投稿:eika052
第一次做面包,原来用电饭煲做过蛋糕,很成功。这次尝试做了面包,儿子说非常好吃,明天再做一个。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉100g,鸡蛋1个,蓝莓100g
【辅料】酵母适量,纯牛奶适量,白糖适量

【制作步骤】
蓝莓面包 1.材料合照:高筋面粉、蓝莓、鸡蛋一个、纯牛奶、白糖、花生油。没有黄油,就用花生油了
蓝莓面包 2.鸡蛋一个、糖适量。不要问我多少克,我做东西都是大约着来的。喜欢吃甜的就多放
蓝莓面包 3.放牛奶、适量花生油
蓝莓面包 4.加适量酵母,搅拌均匀
蓝莓面包 5.加入适量高筋面粉
蓝莓面包 6.蓝莓剁碎,家里只有这么一点了
蓝莓面包 7.把剁好的蓝莓放盆里,开始和面
蓝莓面包 8.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
蓝莓面包 9.揉好了,盖盖子发面。面开了就可以做了
蓝莓面包 10.面开了
蓝莓面包 11.看看里面变成蜂窝状了就是开了
蓝莓面包 12.电饭煲里放一点油,均匀地抹开
蓝莓面包 13.把开了的面再揉十分钟,然后放锅里,
蓝莓面包 14.按煮饭键,几分钟就会跳闸
蓝莓面包 15.然后把锅打开,把面翻个个,再按煮饭键,跳闸后又按了一次煮饭键,然后保温了二十分钟
蓝莓面包 16.开锅喽~
蓝莓面包 17.放松心情大口吃

【蓝莓面包做法小贴士】
小贴士无

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