肉丝炒蒜苗
好久没吃了,今天去超市看到有卖的,买了一小把回家,解解馋。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗25g |
【辅料】油4g,盐3g,葱4g,酱油3g,鸡精2g |
【制作步骤】
1.将蒜苗洗净,切段状,猪肉切条,葱切斜段。 | |
2.锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香 | |
3.加入猪肉条,翻炒至猪肉颜色变浅 | |
4.加入适量酱油,翻炒均匀 | |
5.加入蒜苗 | |
6.翻炒均匀,炒熟,出锅前加入鸡精,拌匀即可 | |
7.装盘 |
【肉丝炒蒜苗做法小贴士】
小贴士蒜苗不宜炒的时间过长,过长口感会烂,不好吃。 |
好久没吃了,今天去超市看到有卖的,买了一小把回家,解解馋。 |
【主料】蒜苗25g |
【辅料】油4g,盐3g,葱4g,酱油3g,鸡精2g |
1.将蒜苗洗净,切段状,猪肉切条,葱切斜段。 | |
2.锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香 | |
3.加入猪肉条,翻炒至猪肉颜色变浅 | |
4.加入适量酱油,翻炒均匀 | |
5.加入蒜苗 | |
6.翻炒均匀,炒熟,出锅前加入鸡精,拌匀即可 | |
7.装盘 |
小贴士蒜苗不宜炒的时间过长,过长口感会烂,不好吃。 |