肉末油条
| 以前对油条的印象都是做早点，知道油条还能炒是在好豆看到的，最常见的就是丝瓜炒油条。这次跟着导师学做肉末炒油条，咸鲜下饭，非常好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】油条1根，肉末200g，黑木耳100g，大葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成肉末。 |
 | 2.放入少许盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀。 |
 | 3.油条切段。 |
 | 4.木耳切小块，葱切段。 |
 | 5.锅中放入油，烧至七成热，放入肉末煸炒。 |
 | 6.炒至发白，放入葱花。 |
 | 7.再放入木耳。 |
 | 8.煸炒两分钟，放入油条。 |
 | 9.加入适量盐调味。 |
 | 10.翻炒均匀，出锅即成。 |
【肉末油条做法小贴士】
| 小贴士1：大葱也可以换成蒜苗。 |
