木耳鱼丸
| 今天才知道，鱼丸也可以炒着吃，以前以为只能煮火锅和做汤呢，大家都来试试哦，十分营养并且丰盛的晚餐哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸300g，木耳100g |
| 【辅料】葱20g，姜10g，油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。 |
 | 2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。 |
 | 3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。 |
 | 4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！ |
 | 5.少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。 |
【木耳鱼丸做法小贴士】
| 小贴士烧的时间不能太久。 |
