木耳烫面煎包
| 冷冷的冬日，现烤现吃包邮丰富蔬菜馅料的煎包该是怎样的美味哦。尤其是现做现吃的感觉真好！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜50g，胡萝卜25g，木耳25g，鸡蛋1个，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切碎丁，韭菜，木耳切碎，备用 |
 | 2.鸡蛋打散炒熟捣成碎丁 |
 | 3.将炒熟的鸡蛋放入韭菜中 |
 | 4.加入调味料调味搅拌均匀成馅料备用 |
 | 5.面粉放入大碗中 |
 | 6.加入开水揉搓成面团，稍放置醒一会儿。注意是开水哦。即做成烫面哦 |
 | 7.按需要分成需要的剂子 |
 | 8.擀成小圆坯 |
 | 9.像包饺子一样包成饺子 |
 | 10.电饼铛预热锅底抹油，将包好的饺子一个个码放进去，注意保留一定的空隙哦 |
 | 11.倒入适量用面粉做的水淀粉，打开双面烤功能，盖上盖子烤制 |
 | 12.烤至两面金黄即可 |
【木耳烫面煎包做法小贴士】
| 注意要用开水和面哦。 也可以不使用双面烤制功能，不过要记得翻面哦。我的用了双面烤制功能所以无需翻面哦 |
