萝卜丸子汤

03-17 投稿:秦峰1977
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方"之谚语,现代也有人称萝卜为"土人参。

【食材与调料】

【主料】猪肉末300g,萝卜200g
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒1勺,香菜50g,料酒2勺

【制作步骤】
萝卜丸子汤 1.准备肉馅和萝卜
萝卜丸子汤 2.将肉馅加料酒打匀
萝卜丸子汤 3.烧水 煮萝卜
萝卜丸子汤 4.汆丸子
萝卜丸子汤 5.煮10分钟 等丸子浮起
萝卜丸子汤 6.加白胡椒和丸子

【萝卜丸子汤做法小贴士】
小贴士萝卜汤加香菜味道更好

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