凉拌冷面
手擀面做多了,我把多余的面条做成了冷面 |
【食材与调料】
【主料】手擀面200g |
【辅料】韭菜花辣子100g |
【制作步骤】
1.手擀面下锅煮熟 | |
2.捞起放入凉水 | |
3.辣子一袋 | |
4.面条冷透后,捞起沥水,放入辣子,吃时拌均。 |
【凉拌冷面做法小贴士】
韭菜花辣子比较咸,面条不加盐可以。 |
手擀面做多了,我把多余的面条做成了冷面 |
【主料】手擀面200g |
【辅料】韭菜花辣子100g |
1.手擀面下锅煮熟 | |
2.捞起放入凉水 | |
3.辣子一袋 | |
4.面条冷透后,捞起沥水,放入辣子,吃时拌均。 |
韭菜花辣子比较咸,面条不加盐可以。 |