卷心菜炒对虾

12-28 投稿:爱跳舞的老太
我的家乡海产品多,用蔬菜炒虾,传统的做法。

【食材与调料】
【主料】对虾250g,卷心菜200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
卷心菜炒对虾 1.对虾洗净沥干,卷心菜洗净切丝
卷心菜炒对虾 2.锅里放油,姜丝
卷心菜炒对虾 3.放下对虾煸炒
卷心菜炒对虾 4.加些料酒
卷心菜炒对虾 5.待虾有些转色,放卷心菜煸炒
卷心菜炒对虾 6.待卷心菜有些发蔫,放盐煸匀
卷心菜炒对虾 7.加些鸡精,葱花即可。

【卷心菜炒对虾做法小贴士】
1.如果太干,放些水炒.
2.卷心菜不要炒过酥,

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