番茄黄花鱼

01-01 投稿:wd8210
油煎 黄花鱼很好吃,再搭配酸酸的西红柿,味道和罐头差不多

【食材与调料】
【主料】黄花鱼400g,西红柿100g
【辅料】蒜适量,淀粉适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
番茄黄花鱼 1.将黄花鱼去头和内脏,西红柿备用
番茄黄花鱼 2.将黄花鱼裹上淀粉
番茄黄花鱼 3.煎锅放油,放入黄花鱼煎制金黄
番茄黄花鱼 4.将西红柿切块儿,蒜末备用
番茄黄花鱼 5.炒锅放油,蒜末炝锅,放入西红柿翻炒
番茄黄花鱼 6.翻炒成稀糊状
番茄黄花鱼 7.倒入煎好的黄花鱼,放入盐,味精,翻炒出锅

【番茄黄花鱼做法小贴士】
黄花鱼煎制的时间不宜过长,保持鱼肉的鲜嫩

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