玉米炒冬菇
有时候懒了,就会将就家里的食材,有什么做什么,也会尽量想着怎么搭配做出一道菜来,第一次尝试用玉米和冬菇炒,做出来挺鲜香美味的,孩子也很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】冬菇80g,玉米120g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精半勺,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一条嫩玉米。 |
![]() | 2.玉米抹下玉米粒,准备点冬菇。 |
![]() | 3.冬菇洗净切块。 |
![]() | 4.玉米粒清洗一下控水。 |
![]() | 5.锅热油,加姜蒜爆香。 |
![]() | 6.放入冬菇。 |
![]() | 7.翻炒几下。 |
![]() | 8.放入玉米粒。 |
![]() | 9.加点酱油一起翻炒。 |
![]() | 10.再加点盐。 |
![]() | 11.加入香葱。 |
![]() | 12.最后加入鸡精调味炒匀。 |
![]() | 13.装盘。 |
【玉米炒冬菇做法小贴士】
小贴士1、玉米选不老不嫩老种,老的不好吃,太嫩的不好抹不下来玉米粒。 2、玉米粒可以煮熟再炒的。 |