香辣油豆泡
| 香辣咸美，喜欢吃豆制品食物，可以尝试一下，也比较下饭，回忆小时候。 |
【食材与调料】
【主料】油豆泡30g |
| 【辅料】红辣椒3个，小米葱2根，姜丝少许，八角2个，香叶5片，花椒少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆泡 |
 | 2.肉末 |
 | 3.佐料，红辣椒，小米聪，姜丝，花椒，八角，香叶。 |
 | 4.少许白酒。 |
 | 5.水烧开，放入香叶，八角。 |
 | 6.下入油豆泡，焖锅两分钟。 |
 | 7.捞出。 |
 | 8.放油，下花椒。 |
 | 9.放肉末翻炒，再加入红辣椒。 |
 | 10.放入油豆泡，翻炒 |
 | 11.加入香葱，少许白酒撒锅面，翻炒，添加少许水，加入盐，味精鸡精，生抽。 |
 | 12.完成 |
【香辣油豆泡做法小贴士】
| 小贴士掌握熟度。 |
