香辣烤鱼
| 晚上夜宵有吃过烤鱼，家里做的蒸焖的都吃过了，试一下烤鱼，在家也可以做出好味道的烤鱼，配菜丰富，烤鱼入味 |
【食材与调料】
【主料】罗非鱼1个 |
| 【辅料】油20毫升，盐3克，酱油10毫升，蚝油10克，白糖5克，蒜半个，姜1块，干辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鱼和食材 |
 | 2.把鱼处理干净，配料切好 |
 | 3.用纸巾吸干水分 |
 | 4.放入烤箱烤熟 |
 | 5.莲藕，土豆，青椒切好 |
 | 6.然后用油炒香 |
 | 7.莲藕土豆焯水 |
 | 8.摆好配菜和爆香的配料再放入烤十分钟即可 |
 | 9.烤制好了 |
 | 10.自己做的也很好吃 |
【香辣烤鱼做法小贴士】
| 小贴士处理玩鱼后用纸巾吸干水分，用盐抹均匀腌制好，刷上油，烤熟再下配菜酱料烤一下就好 |
