香菇油菜
| 香菇油菜做法简单，味道却非常好~ |
【食材与调料】
| 【主料】小油菜4颗，香菇5朵 |
| 【辅料】油适量，生抽1勺，蚝油2勺，盐适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小油菜洗净切两半 |
 | 2.香菇洗净泡发，切成条状 |
 | 3.开水锅内加少许盐和少许油，放入小油菜焯1分钟左右捞出 |
 | 4.焯好的小油菜摆在盘子中 |
 | 5.锅内加少许油，下入香菇翻炒出香味 |
 | 6.倒入适量泡发香菇的水，加1勺生抽，2勺蚝油一起稍煮 |
 | 7.然后用水淀粉勾芡 |
 | 8.把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 油菜稍烫即可，千万不可烫过，具体时间依个人口味而定 |
